mardi 15 février 2011

Giffard's Abricot du Roussillon

"Les abricots 'rouge du Roussillon' bénéficient de la chaleur et du soleil du sud de la France.Cette liqueur premium est élaborée à partir de la lente macération d'abricots 'rouge du Roussillon' qui lui confère des notes chaudes, légèrement compotées."
"The 'rouge du Roussillon' apricots benefit from the heat and sun of the South of France. Slow maceration of 'rouge du Roussillon' apricots bring [sic] out the warm intensity of the fruit."

Delicious top quality apricot liqueur.

25% ABV. Read more on Giffard website.

dimanche 13 février 2011

Yamazaki Single Malt 18 years

First Japanese whisky I tried. Peaty, tasty but I'm not a big fan.

43% ABV. Read more on Suntory Yamazaki website.

samedi 4 décembre 2010

Hoegaarden Speciale

"Dit verfijnde bier wordt enkel gebrouwen tijdens de kille maanden, van oktober tot februari. Edele, licht-gebrande mouten geven de Hoegaarden Speciale een gouden gloed en een zachte, verfrissende smaak. Opdienen bij 2 à 3°C en in twee tijden; maak halverwege het schenken de gist kis let een draaiende van het flesje."

"Cette bière raffinée est brassée exclusivement durant les mois froids, d'octobre à février. Des malts nobles, légèrement torréfiés, donnent à la Hoegaarden Spéciale ses reflets blond doré et sa douceur desaltérante. Servir à 2-3°C en deux temps: à mi-chemin, détacher la levure d'un mouvement circulaire de la bouteille."

5.7% ABV. Read more on Hoegaarden website.

Bush de Noël

"Brassée exceptionnellement pour les fêtes de fin d'année, la Bush de Noël, d'une couleur rouge ambrée chaleureuse ravira les connaisseurs les plus exigeants."

With a generous 12% alcohol, this Christmas beer is an intense, almost thick, dark ale with lots of flavour.

12% ABV. Read more on Dubuisson Frères website.

Enghien Noël

"Brassée spécialement pour Noël"

A very nice, slightly bitter taste. Unlike many Christmas beer, this one is not sweet and resembles a regular belgium ale with character.

9% ABV. Read more on Brasserie de Silly SA website.

Bon Secours Blonde de Noël

Good Christmas beer but not exceptional. Can't say much since I was already drunk when I had it.

Huyghe's Delirium Christmas

An interested, full-flavoured, dried fruity Christmas ale. Very good.

10% ABV. Read more on Huyghe website.